蒲生郷ノオト

ゴォォォォ大きな音が響く工場をのぞき見ると、どっしりと据わった機械の奥に、一心に鎚を振り下ろす姿が見える「こんにちはー！」思い切って声を掛けると、おじさんは顔…

独特の香ばしい香り、よくよく嗅覚を働かせると花の香りもひそんでいる。口に含むとすんなり舌に馴染む。一度使うと誰もがその美味しさのとりことなる蒲生の〝たね油〟。 …

素朴な風合いと強い腰で、昔から障子紙として重宝されてきた蒲生和紙。その手すきの技術をただ一人受け継ぎ、伝統を繋いで行こうとしている小倉正裕さん。紙の原料となる…

蒲生の地産地消＝buy localひととおり、といえば物産館「くすくす館」である。 9時の開店前にはオープンを心待ちにしたお客さんが並んでいることもしばしば。何を隠そう、…